饅頭加工車間
為了從根本上改變呼市地區(qū)饅頭、切面等百姓生活必需品生產(chǎn)良莠不齊、安全堪憂的小作坊生產(chǎn)現(xiàn)狀,滿足區(qū)域性龐大的市場需求,讓呼市地區(qū)老百姓真正吃上安全放心、品質(zhì)優(yōu)良的饅頭、切面等即食食品,2018年食全食美集團公司上馬了饅頭加工車間項目,投資200萬元在美通市場院內(nèi)改造完成了占地1800平方米的標(biāo)準(zhǔn)化饅頭加工車間,引進了先進的饅頭、切面生產(chǎn)加工線,引入了專業(yè)技術(shù)人才,對饅頭、切面等進行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;庸?。
生產(chǎn)車間所用材料都為食品級無污染材料,原材料嚴(yán)格把關(guān),中端產(chǎn)品選用五得利和中糧雪花粉,高端產(chǎn)品選用巴盟地區(qū)小麥粉,使用傳統(tǒng)工藝制作,確保產(chǎn)品做到無添加、有品質(zhì)保障,為顧客提供更加安全放心食品。目前,饅頭生產(chǎn)加工車間已通過SC認證,獲得食品生產(chǎn)許可證,一期工程已投入試生產(chǎn),日產(chǎn)饅頭量3萬個,日產(chǎn)切面量5000斤,標(biāo)志著集團公司自有品牌建設(shè)邁上新臺階,產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入新階段。
從食品流通領(lǐng)域向加工領(lǐng)域延伸,不僅使產(chǎn)品從生產(chǎn)到終端全程掌控在企業(yè)手中,降低了流通成本,提高了流通效率,做到了價格可控、食品安全可控,而且提高了企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈條上的盈利能力,使企業(yè)形成了新的核心競爭力,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級。下一步集團公司將在即食食品加工的基礎(chǔ)上,依托地域特色資源,加大“派馳”品牌開發(fā)力度,豐富自有品牌品種,提升品牌品質(zhì)和市場知名度,努力把“派弛”品牌做大做強,為更多人提供安全、健康的食品,形成市場話語權(quán)和差異化經(jīng)營競爭優(yōu)勢,使其成為企業(yè)線上營銷、推廣品質(zhì)品牌產(chǎn)品的一個重要組成部分,成為企業(yè)發(fā)展新動能的有力支撐。