呼和浩特市首家升級版農(nóng)貿(mào)市場正式開業(yè)
2017/03/31經(jīng)過一個月的精心籌備，31日上午，食全食美石羊橋生鮮便民市場正式開業(yè)，標志著食全食美集團公司2017年啟動“拓展以生鮮為主的標準化農(nóng)貿(mào)市場”發(fā)展戰(zhàn)略首個樣板式農(nóng)貿(mào)市場正式亮相首府，成為呼市地區(qū)首家在農(nóng)貿(mào)市場中跟進數(shù)字化、可追溯管理的升級版農(nóng)貿(mào)市場。
生鮮是農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的主營商品，直接關系到“菜籃子”工程建設，關系到百姓食品安全和生活品質(zhì)。為了更好滿足老百姓對生鮮食品的消費需求，食全食美集團公司著力打造升級版農(nóng)貿(mào)市場。作為首家升級版農(nóng)貿(mào)市場，食全食美石羊橋生鮮便民市場建筑面積1000平方米，設立攤位72個，經(jīng)營蔬菜、水果、肉食、糧油、水產(chǎn)品等十大類農(nóng)副產(chǎn)品，為周邊上萬居民提供了一個環(huán)境整潔、布局合理、種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良且管理規(guī)范、服務到位，集安全性、便利性和價格合理性為一體的便民購物場所，吸引周邊零散馬路商販進駐，徹底改變了農(nóng)貿(mào)市場“臟亂差”的現(xiàn)狀，對引導和治理玉泉區(qū)馬路市場，改善市容市貌、規(guī)范市場秩序，打造文明城市起到有效推動作用。
據(jù)了解，該農(nóng)貿(mào)市場最大的特點是：為商戶統(tǒng)一配置可追溯電子秤，商戶的每一筆交易記錄會實時回傳到食全食美集團公司數(shù)字中心后臺管理系統(tǒng)，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全、缺斤短兩等問題，消費者可以根據(jù)消費記錄進行深度追溯食品來源，最大限度地保證了食品安全。與此同時，公司數(shù)字中心會對收集到的農(nóng)貿(mào)市場交易信息與公司一二級批發(fā)市場以及終端連鎖店等自營領域交易信息進行綜合匯總、分析，為企業(yè)科學經(jīng)營決策提供準確數(shù)據(jù)支撐，為政府進行市場供求分析、價格預警、宏觀調(diào)控以及有效應對突發(fā)事件等提供真實可靠的數(shù)字依據(jù)。
據(jù)悉，食全食美石羊橋生鮮便民市場的投入運營，只是食全食美集團公司拓展生鮮農(nóng)貿(mào)市場，推進我市生鮮供給體系建設的第一步。未來三年，公司將充分發(fā)揮特有優(yōu)勢，集中精力在全市范圍內(nèi)通過聯(lián)合或自營方式拓展以生鮮為主的標準化農(nóng)貿(mào)市場，爭取用2—3年時間完成呼市地區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場的升級改造，打造呼市地區(qū)標準化生鮮供給體，全方位建立生鮮食品可追溯體系、價格合理形成體系和透明規(guī)范的管理體系，全面提高生鮮食品供給側(cè)建設能力和水平。